Maggi Chili Sauce 340g

Keep this when fresh chilli habis la, acceptable for dipping and cooking on a slow day.

Sos cili Maggi ni ada rasa pedas dan masam yang standard, boleh digunakan untuk cocol nugget dan goreng-goreng. Tapi saya rasa ada jenama lain yang lebih sedap dan lebih pekat, mungkin akan tukar ke jenama lain lepas ni.

Maggi辣椒酱基本功能都有，辣度和甜度都在合理范围内，作为普通蘸酱完全没问题。但是对我这个注重烹饪细节的人来说，这款酱汁缺少了传统辣椒酱应有的层次感和深度，香气不够突出。和自家用新鲜辣椒制作的辣椒酱相比，工业化的味道还是很明显。适合不太讲究的日常使用，但不会是我在宴客烹饪时的选择，会继续寻找更有层次感的替代品。整体而言，功能性产品达标但缺少灵魂。